Ciencia y sabor en una propuesta única: cómo es el nuevo yogur creado con tecnología del CONICET
El nuevo Yogurisimo con L. rhamnosus CRL 1505 que contribuye a la salud respiratoria y gastrointestinal se presenta como una propuesta diferencial en la categoría de alimentos lácteos
En un mercado que demanda cada vez más alimentos saludables, el desarrollo de nuevas propuestas es clave para atender las necesidades de los consumidores. El yogur no es ajeno a esta tendencia. Es un alimento versátil y de alto valor nutricional recomendado en las Guías Alimentarias para la Población Argentina y cuando además incorpora probióticos, aporta beneficios para la salud.
En este marco, el L. rhamnosus CRL 1505se posicionó en los últimos años como una de las soluciones más efectivas para mantener el bienestar integral del organismo, gracias a su capacidad para equilibrar microbiota intesti...