Salud – El Saber Informa

El veterano de la Segunda Guerra Mundial que a los 101 años celebra 75 de casado: “No piensen en la edad”

29Abr

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Cultura, Salud

El veterano de la Segunda Guerra Mundial que a los 101 años celebra 75 de casado: “No piensen en la edad”

Anthony Simone compartió una emotiva declaración para su esposa mientras se preparan para una fecha histórica en su vida en común “Te amo con todo mi corazón y mi alma, y te amaré siempre hasta el día de mi muerte”. Estas fueron las palabras que Anthony Simone, un veterano de la Segunda Guerra Mundial, le dedicó a su esposa MaryAnn durante la celebración de su cumpleaños número 101. Este gesto de amor no solo conmovió a quienes lo presenciaron, sino que también marcó el inicio de una celebración aún más significativa: el 75° aniversario de bodas de la pareja, que tendrá lugar el próximo martes 6 de mayo. Según informó WPVI, este hito es un testimonio de un amor que ha perdurado a lo largo de casi ocho décadas. De acuerdo con el medio, Anthony y MaryAnn se casaron en 1950, cuando...

El cortisol aumenta durante los entrenamientos intensos pero, ¿es esto realmente malo?

24Abr

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Ciencia, Salud

El cortisol aumenta durante los entrenamientos intensos pero, ¿es esto realmente malo?

Se cree que el ejercicio de baja intensidad es mejor para mantener a raya esta "hormona del estrés". Pero la comunidad científica afirma que el cortisol desempeña un papel crucial a la hora de alimentar el entrenamiento.Los influencers del mundo del fitness afirman que los entrenamientos intensos como HIIT o correr pueden disparar el cortisol y dificultar la pérdida de peso, mientras que alternativas más suaves como caminar lo mantienen bajo control. Pero el papel del cortisol en el ejercicio es mucho más que simplemente "bueno" o "malo". A menudo tildada como la "hormona del estrés", al cortisol se le culpa de todo, desde la grasa abdominal hasta el agotamiento. Pero desempeña un papel crucial en el funcionamiento del organismo. "Si no tenemos cortisol, morimos", af...

Explorando las sorprendentes conexiones entre la dieta y la salud mental

11Abr

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Cultura, Salud

Explorando las sorprendentes conexiones entre la dieta y la salud mental

Las investigaciones demuestran que algunos alimentos pueden ayudar a combatir la depresión y el estrés. A continuación te explicamos por qué y cuáles son los productos que más te pueden ayudar.Seguro que has oído alguna vez el dicho de que somos lo que comemos. Resulta que puede aplicarse a la salud cerebral casi tanto como a la física. Cada vez son más las investigaciones que respaldan la idea de que comer los alimentos adecuados y evitar los inadecuados puede mejorar el estado de ánimo y el bienestar emocional con el paso del tiempo. “Al igual que reconocemos que la dieta influye en enfermedades como las cardiopatías o la diabetes, ahora sabemos que la elección de alimentos puede afectar a la función cerebral, el estado de ánimo y los trastornos mentales”, afirma Wolfgang Marx, subdir...

Carolina, la rata gigante, se jubila como una heroína tras salvar muchas vidas

8Abr

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Ciencia, Salud

Carolina, la rata gigante, se jubila como una heroína tras salvar muchas vidas

El año pasado, ratas africanas gigantes como Carolina evitaron casi 400 000 nuevos casos de una enfermedad mortal. Es posible gracias a su extremo sentido del olfato.Hasta hace poco, Carolina trabajaba de lunes a viernes, con los fines de semana libres. Cuando se jubiló el pasado noviembre, sus colegas hicieron cola para aplaudirla y celebrarlo con una tarta. En sus siete años de carrera, había detectado más de 3000 casos de tuberculosis que los centros de salud habían pasado por alto y, gracias a ello, probablemente había evitado la infección a más de 30 000 personas. Pero no estamos hablando de una empleada cualquiera. Carolina es una rata gigante africana que puede analizar 100 muestras de esputo (flema) para detectar la tuberculosis en 20 minutos, mucho más rápido que un s...

Por qué deberías considerar congelar tus carbohidratos antes de comerlos

3Abr

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Ciencia, Salud

Por qué deberías considerar congelar tus carbohidratos antes de comerlos

Si quieres evitar los picos de azúcar en sangre y mantener constantes tus niveles de energía, puede serte útil meter en el congelador alimentos como el arroz blanco o la pasta antes de comerlos.Si alguna vez has sentido ese bajón de energía a media tarde después de una comida rica en carbohidratos, o te has dado cuenta de que comer arroz blanco o patatas te da más hambre rápidamente, hay una razón para ello. Los hidratos de carbono con un índice glucémico alto (como el pan blanco, las patatas y el arroz blanco) se descomponen demasiado rápido en glucosa y provocan picos de azúcar en sangre, que dan lugar a un rápido subidón de energía seguido de un bajón. Saber qué carbohidratos tienen un índice glucémico alto puede ayudarte a controlar el azúcar en sangre. Pero congelar los carbohidrat...

El truco para tener un intestino sano es más sencillo de lo que crees

5Mar

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Ciencia, Salud

El truco para tener un intestino sano es más sencillo de lo que crees

Las bacterias del intestino tienen sus propias preferencias alimentarias. Así es como un plato colorido alimenta a las bacterias que ayudan a tu cuerpo a prosperar.Nuevas investigaciones demuestran que comer una amplia variedad de plantas es uno de los factores que más contribuyen al equilibrio del microbioma intestinal, tanto si se es vegano como vegetariano u omnívoro.Uno de los secretos para mejorar la salud intestinal es más sencillo de lo que parece: comer una gran variedad de plantas ayuda a que florezca una amplia variedad de bacterias beneficiosas en el microbioma intestinal, según un amplio estudio publicado en la revista Nature Microbiology. Y sigue siendo bueno incluso si de vez en cuando comes carne, que por otra parte está relacionada con más bacterias "malas". Para el...

Siete trucos para acabar para siempre con el miedo a volar y su ansiedad

27Feb

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Ciencia, Salud

Siete trucos para acabar para siempre con el miedo a volar y su ansiedad

Desde ejercicios de respiración hasta enfriar la temperatura corporal, estas técnicas respaldadas por la ciencia pueden ayudarte a controlar tus nervios.Al ser humano le gusta la adrenalina. Los viajeros suelen recibir de buen grado esa descarga de adrenalina excitada que agudiza los sentidos y nos deja sin aliento temporalmente: es la prueba física de una aventura sobrecogedora. Sin embargo, esas mismas reacciones se presentan para muchas personas de un modo mucho menos agradable en forma de ansiedad, la otra cara de la moneda bioquímica del estímulo novedoso. Para un número cada vez mayor de viajeros, esa ansiedad se manifiesta al volar. Aunque el avión sigue siendo uno de los medios de transporte más seguros, se calcula que el 10% de los españoles tiene miedo a volar (y que la cifra ...

Un estudio descubre niveles alarmantes de microplásticos en el cerebro

11Feb

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Ciencia, Salud

Un estudio descubre niveles alarmantes de microplásticos en el cerebro

Un nuevo estudio revela que los microplásticos y los nanoplásticos se acumulan a niveles más altos en el cerebro que en el hígado y el riñón.Los microplásticos, partículas de plástico de menos de 5 milímetros de tamaño, se han ido infiltrando en el medio ambiente a un ritmo alarmante a medida que aumenta el uso mundial de plásticos. Los niveles de microplásticos en el medio ambiente se han disparado en las últimas décadas, con una producción actual de más de 300 millones de toneladas de plástico al año y unos 2,5 millones de toneladas flotando en los océanos del mundo en 2023, más de diez veces los niveles de 2005. Un nuevo estudio publicado en Nature Medicine ha concluido que los microplásticos y los nanoplásticos (cuyo tamaño es aún más pequeño, de 1 a 1000 nanómet...

Esto es lo que practicar pilates puede hacerle (y no hacerle) a tu cuerpo

7Feb

By adminNo Comments

Ciencia, Salud

Esto es lo que practicar pilates puede hacerle (y no hacerle) a tu cuerpo

Se considera el secreto de la fuerza, la flexibilidad y el equilibrio. Hemos preguntado a los expertos si realmente es cierto todo lo que se dice sobre este célebre método. El método pilates (célebre desde hace tiempo por su capacidad para esculpir y fortalecer el cuerpo) ha aumentado vertiginosamente su popularidad, y a menudo es presentado como el secreto para conseguir un físico “largo y esbelto”. Pero más allá del bombo viral de los influencers, ¿qué puede decirnos la ciencia realmente sobre los beneficios del pilates? “Llevo 10 años enseñando pilates, y tiene ciclos”, dice Kaysha Thomas, instructora de pilates y nutricionista titulada. “Esta vez, es realmente prominente en TikTok, donde la gente se centra en un "cuerpo pilates". Normalmente se trata de una mujer jo...

“La hormona del placer” y otros mitos de la dopamina, una molécula mal entendida

5Feb

By adminNo Comments

Salud

“La hormona del placer” y otros mitos de la dopamina, una molécula mal entendida

La dopamina es comúnmente conocida como "la hormona del bienestar" o "la hormona de la felicidad", una de las principales razones por las que nos sentimos tan contentos después de ir de compras o comer pizza. En los últimos meses (si no años), miles de vídeos de TikTok han puesto de manifiesto el interés de la gente por aumentar o reducir sus dosis diarias de dopamina, ya sea mediante “subidones” y “bajones” de dopamina o “ayunos” y “reseteos” de dopamina. Pero ahora que esta sustancia química se ha convertido en una obsesión entre los gurús del bienestar, los científicos que la estudian quieren dejar bien clara una cosa: la dopamina puede hacer muchas cosas, pero hacernos “sentir bien” no es una de ellas. La dopamina no funciona así y, desde luego, no es un “término comodín para ...